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Brandy Stravecchio 18 Anos "Velloso" 70 cl 36°

"Velloso" Brandy Gran Reserva è invecchiato con il sistema Solera. Il metodo soleras o criaderas y soleras è un sistema per l'invecchiamento del brandy. Consiste nel disporre delle botti di rovere su alcune file sovrapposte, iniziando a riempire solo le botti più in alto; dopo un anno una parte del contenuto viene travasato nelle botti che si trovavano al livello inferiore, e quelle superiori vengono riempite con il nuovo brandy, ed il procedimento si ripete di anno in anno; in tale maniera il brandy che si trova nelle botti alla base, pronto per il consumo, risulta composto da uve di annate diverse, e di anno in anno si arricchisce di particolari sapori. E 'questo processo di lungo invecchiamento che porta al Brandy Velloso un color mogano intenso, profumi sontuosi e la consistenza vellutata.

capacità
70 cl
gradazione
36 %

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