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Rum Cayo Grande Anejo

Rum Cayo Grande Anejo

RUM CAYO GRANDE CLUB ANEJO

Rum Caraibico presente nelle due versioni Blanco e Anejo (invecchiato).
Il Cayo Grande Club è caratterizzato da un processo produttivo tipico dei Caraibi che
gli conferisce la sua particolare identità ed il suo tipico bouquet.
I mosti provenienti dalle migliori piantagioni di canna da zucchero vengono sottoposti
ad un attento processo di fermentazione e successiva distillazione, sotto l’occhio vigile
di esperti maestri distillatori.
Segue poi una fase di invecchiamento e maturazione in botti di quercia americana in
apposite cantine con condizioni climatiche particolari; in questa fase il prodotto si arricchisce
di componenti come i tannini e le cellulose che ben si mescolano con le già
ricche caratteristiche aromatiche della canna da zucchero.
 
• Categoria: Rum
 
• Colore: liquido trasparente e luminoso, bianco o ambrato, con forte luminosità e
completamente privo di particelle in sospensione.
 
• Aroma: tipico dei rum maturati in botti di quercia; equilibratissimo nelle sue
componenti aromatiche, leggermente dolce con note di uvetta ben combina sentori
di legno e toni di vaniglia e mandorle essiccate.
 
• Gusto: con una buona viscosità riempie il palato, lasciando un leggero sapore
pungente ben bilanciato con note leggermente amare; produce una leggera sensazione
di calore in gola, in linea con il suo contenuto alcolico.
 
• Utilizzo: si beve liscio, con ghiaccio o mixato in cocktail tradizionali o innovativi.
 
Gradazione alcolica: 37,5°
Formato: 100 cl
capacità
100 cl
gradazione
37,5 %

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