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Cocalero De Altura Distilado Sagrado 40° cl70

Herbal Spirits

Cocalero De Altura Distilado Sagrado 40° cl70

€ 47,49

www.cocalero.com

 

Cocalero De Altura nasce nel 2017 grazie ad una partnership con una distilleria artigianale a La Paz, Bolivia.

Questo prodotto di elevata qualità artigianale è destinato principalmente all'America Latina.

Si tratta di un distillato unico nel suo genere, di altissima qualità e che alla perfezione riesce a racchiudere in sé la diversità dei sapori del Sud America. Un distillato superiore, complesso e con aromi vivaci.

Sono infatti più di 20 le botaniche sudamericane, tra le quali Palo Santo, Coriandolo, scorza di limone, anice stellato, zenzero, copuazu, cacao, ginepro ed eucalipto, che insieme, in un alambicco di rame, riposano per un minimo di 30 giorni per raggiungere l'equilibrio perfetto.

La distilleria è arroccata ad oltre 3500 metri sul livello del mare, all'ombra della Muela del Diablo, questo tipo di distillazione ad alta quota offre molte vantaggi, tra i quali un punto di ebollizione più basso Il distillato è poi tagliato con l'acqua purissima di sorgente della catena montuosa Cordillera Real.

 

Aspetto: trasparente, cristallino.
Aroma: l'aroma distintivo del Palo Santo lascia spazio ad un bouquet di ginepro e agrumi.
Sapore: il ginepro su tutti e poi delicai sentori di agrumi secchi e pepe nero.
Sensazione alla deglutizione: persistente con un robusto retrogusto di cortecce di legno amazzoniche.
capcità bottiglia
Capacità
70 CL
gradazione
Gradazione
40°
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